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Biologico: crescono operatori e consumi

Oltre un ettaro su 10 in Italia coltivato con metodo bio

 

 

Sono stati resi noti da parte del Sinab, il Sistema nazionale d'informazione sull'agricoltura biologica del Mipaaf, i primi dati relativi al 2014. Secondo lo studio, le superfici coltivate con metodo biologico in Italia hanno raggiunto quota 1,4 milioni di ettari che, su base annua, si traducono in una crescita superiore al 5,4%. In termini assoluti, nell'ultimo anno, sono stati oltre 80 mila gli ettari convertiti alla produzione secondo il metodo bio e l'incidenza della SAU bio sul totale della SAU nazionale è passata dal 10,1% al 10,8%.
 
Una crescita non solo in termini di superfici ma anche di soggetti coinvolti. Sono infatti di 55.433 operatori certificati (+5.8% rispetto al 2013), 42.546 dei quali produttori esclusivi (aziende agricole). A questi si aggiungono 6.104 preparatori esclusivi (comprese le aziende che effettuano attività di vendita al dettaglio), 6.524 produttori-preparatori (aziende agricole che svolgono anche attività di trasformazione) e 259 importatori...
 
Fonte: www.politicheagricole.it
 
L'articolo completo al link sottostante

 

 

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Ultimo aggiornamento: 2015-09-01 09:18


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