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16/04/2014

COBAV non vende più mele scendi pianta

Il consorzio ortofrutticolo Bassa Valsugana di Villagnedo ha dotato il  magazzino di lavorazione di un impianto di confezionamento che ha iniziato ad operare a metà febbraio di quest’anno. Finora il consorzio, unico in tutto il Trentino, ha venduto le proprie mele scendi pianta, in cassoni riempiti al momento della raccolta escluso lo scarto d’uso. Il flusso attuale di vendita è continuo nonostante obiettive difficoltà di mercato ed è rivolto in prevalenza verso Paesi esteri. I prezzi sono inferiori di circa 5 centesimi di euro a kg rispetto alla precedente campagna commerciale e il collocamento delle mele è reso difficoltoso anche dalla pezzatura ridotta. Fatto positivo è invece l’assenza di ticchiolatura di magazzino che si temeva potesse svilupparsi durante la permanenza delle mele in cella di conservazione.
S. Ferrari