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03/07/2014

Distretto biologico nella Valle dei Laghi

Il 27 giugno 2014 nella cantina Toblino di Sarche il gruppo promotore del distretto biologico della Valle dei Laghi ha presentato ad un pubblico motivato il regolamento al quale dovranno attenersi i soggetti singoli o associati che aderiranno al progetto. Il distretto biologico della Valle dei Laghi parte da una serie di iniziative già consolidate nel settore della vitienologia biologica e/o biodinamica. Esse fanno capo all’azienda agricola Pisoni di Pergolese e alla stessa cantina Toblino di Sarche. Una novità rispetto ad altri protocolli fa riferimento ad iniziative di agricoltura sociale; a sostegno dell’inserimento sociale e lavorativo di persone svantaggiate o a rischio emarginazione.
S. Ferrari