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26/06/2019

Frumento in fase di maturazione

Il frumento coltivato in molte zone del Trentino su superfici di terreno solitamente di dimensioni ridotte all'inizio della terza decade di giugno è entrato nel periodo di maturazione. Le spighe sono visibili e ben formate, dice Marino Gobber della Fondazione Mach. Lo sviluppo dei seminati è stato favorito dal clima fin dalla fase autunnale di germinazione. Anche la tecnica di coltivazione è migliorata grazie all'interesse dei coltivatori. Non tutti sono agricoltori professionali. La mietitura è scalare in base all'altitudine: prima settimana di luglio nelle zone di fondovalle o collinari; inizio agosto sull'Altopiano di Pinè e in Val di Cembra. Il parco macchine disponibile per la raccolta è rappresentato da 5 piccole mietitrebbie di marca cinese e da 3 mietitrebbie vecchie ma ancora funzionanti. Nel Bleggio e nella zona di Storo si fa ricorso a ditte contoterziste della Lombardia.
Sergio Ferrari