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L’alpeggio sulle malghe più basse inizierà a metà giugno

Si chiama pre-alpeggio il periodo che precede il trasferimento di bovini sui pascoli di malga. Gli allevatori che dispongono di terreno inerbito o anche in terra battuta prossimo alla stalla nel periodo di pre-alpeggio vi lasciano liberi soprattutto gli animali più giovani. L’assunzione di erba fresca, ma soprattutto la ginnastica funzionale derivante dal movimento in prossimità della stalla abitua con gradualità gli animali alle condizioni non sempre favorevoli della malga.
 
S. Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2015-05-20 18:20


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