News

08/10/2015

Golden rugginose in fascia collinare

La rugginosità sulle mele Golden è un’alterazione della buccia di origine non parassitaria che può essere attribuita a molte cause da considerare di volta in volta singolarmente o combinate. Quest’anno la rugginosità è presente più nelle fasce collinari che nel fondovalle ed è comparsa tardi. Tecnici e addetti alla vendita esprimono pareri diversi in merito alle cause: abbassamento di temperatura in prossimità della fioritura, scottatura da zolfo, effetto collaterale di prodotti di recente comparsa sul mercato distribuiti in condizioni microclimatiche particolari, talora anche diverse in frutteti confinanti. Si tratta in ogni caso di ipotesi da verificare. Unica certezza è rappresentata dal fatto che i Paesi mediterranei acquistano solo Golden prive di rugginosità e gialle, mentre i Paesi dell’Est le vogliono egualmente non rugginose ma con buccia verde.
 
S. Ferrari