News
E’ stato approvato dalla commissione legislativa di competenza, il disegno di legge sul pane trentino, presentato dal consigliere Mario Tonina.
E’ stato approvato dalla commissione legislativa di competenza, il disegno di legge sul pane trentino, presentato dal consigliere Mario Tonina. Approderà in consiglio provinciale nel mese di luglio. La proposta, dice il consigliere, ha lo scopo di promuovere e salvaguardare la qualità del pane prodotto da circa 100 panificatori del Trentino, partendo da materie prime locali. Si tratta di fare chiarezza e stabilire requisiti merceologici e regole di lavorazione e trasparenza in un settore, che alla numerosità dei tipi di pane prodotti, maggiore che in passato, contrappongono un’insufficiente informazione sui contenuti del pane e soprattutto sugli ingredienti usati nel processo di lavorazione.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2017-06-20 21:55
| Condividere |
|
Tweet |
![Rischio gelate fino a venerdì - gelate [Archivio FEM]](/var/ezflow_site/storage/images/trentino-agricoltura/news/rischio-gelate-fino-a-venerdi/271955-1-ita-IT/Rischio-gelate-fino-a-venerdi_small.jpg "Rischio gelate fino a venerdì - gelate [Archivio FEM]")
![Il palazzo della Provincia autonoma di Trento [Archivio Ufficio stampa PAT]](/var/ezflow_site/storage/images/trentino-agricoltura/news/avviso-chiusura-uffici-il-14-agosto-2023-venerdi-26-aprile-uffici-provinciali-chiusi/271969-1-ita-IT/Avviso-chiusura-uffici-il-14-agosto-2023-venerdi-26-aprile-uffici-provinciali-chiusi_small.jpg "Il palazzo della Provincia autonoma di Trento [Archivio Ufficio stampa PAT]")
![Terra Trentina n. 2 - 2023 - [Foto Michele Pavana - Archivio Ufficio Stampa PAT]](/var/ezflow_site/storage/images/trentino-agricoltura/pubblicazioni/terra-trentina-n.-2-2023/269839-1-ita-IT/Terra-Trentina-n.-2-2023_small.png "Terra Trentina n. 2 - 2023 - [Foto Michele Pavana - Archivio Ufficio Stampa PAT]")
