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18/09/2018
Le mele di Castelfondo presentano molto più colore.
L’affermazione che la mela Gala non è adatta per le zone di montagna, ma trova condizioni ottimali a quote inferiori e nel fondovalle, è contraddetta dai fatti. Lo afferma Pio Lorenzetti, frutticoltore, che coltiva questa varietà nei comuni catastali di Cles e di Castelfondo. Le mele di Castelfondo presentano molto più colore. Sono croccanti, anche se la pezzatura non raggiunge misure superlative.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2018-09-18 21:57
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