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02/10/2014

Mal del cuore anche sulle fuji?

L’attacco di marciume amaro del cuore delle mele Renetta Canada ricomparso quest’anno nei frutteti della Val di Non a seguito delle continue  piogge non preoccupa i responsabili della frutticoltura. Si parla addirittura di evento positivo, perché il fungo denominato Tricothecium roseum non ha colpito più del 5% delle Canada che quest’anno segnano un carico esuberante. Altri, più cautamente, temono che il fungo attacchi o sia già presente nelle mele Fuji. A differenza delle mele Renetta Canada che a seguito dell’infezione ingialliscono e cadono, le mele Fuji hanno polpa più dura e non danno nessun segno d’infezione all’esterno. Gli effetti potrebbero quindi comparire quando le mele sono già in fase di commercializzazione e dare quindi origine a ricusazione.
S. Ferrari