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31/10/2018
Produzione di mele biologiche a sud di Trento gestita da frutticoltori professionali giovani
La produzione di mele biologiche a sud di Trento è gestita esclusivamente da frutticoltori professionali giovani, dice Josef Espen. Qualcuno opera anche nel settore cerasicolo. La stagione 2018 non ha riservato problemi fitosanitari particolarmente gravi, fatta eccezione per la ticchiolatura. La qualità delle mele Gala, Braeburn, Pink Lady e Golden è buona, se si esclude per quest’ultima qualche segno di rugginosità. Josef Espen evidenzia il proficuo rapporto di collaborazione con il gruppo di lavoro bio della Fondazione Mach.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2018-10-31 10:12
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