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Miele di rododendro: aspettative a rischio

Nei 15-20 giorni di fioritura fondamentali temperatura elevata e tempo buono

La fioritura del rododendro, a fine giugno, inizia o è già a metà secondo l’altitudine e il clima della zona. Si tratta della specie botanica ritenuta più pregiata per la qualità del miele che le api producono dal nettare dei suoi fiori. Estese fioriture di rododendro si trovano in Val di Peio, nella Valle di Bresimo, sopra Caoria e nel Primiero ad una altitudine compresa tra 1.500 e 2.000 metri. In passato qualche apicoltore ha sperimentato il trasporto in altura delle arnie con l’elicottero. La spesa si è però rivelata troppo elevata. Una produzione soddisfacente di miele di rododendro si può ottenere solo se nei 15-20 giorni di fioritura la temperatura si mantiene abbastanza elevata per consentire il lavoro di raccolta del nettare da parte delle api e se il maltempo non contrasta il loro volo.
 
S. Ferrari

 

Ultimo aggiornamento: 2015-07-02 11:51


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