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13/03/2014
Progetto della cantina Colli Zugna sulla fascia collinare Destra Adige
La cantina sociale Mori Colli Zugna intende allargare la superficie coltivata a vigneto da soci che operano in Val di Gresta e sulla fascia alto-collinare di Destra Adige sopra l’abitato di Isera. Il vitigno interessato al progetto è rappresentato principalmente da Muller Thurgau. Ai 14 ettari già piantati a vigneto in Val di Gresta si potrebbero aggiungere altri 6 ettari che finora conferivano l’uva alla cantina di Isera. La novità del progetto è rappresentata dalla scelta del metodo biologico che sarà adottato sia in fase di coltivazione dell’uva sia in fase di vinificazione.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-03-13 16:21
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