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L'operazione si basa su alcuni parametri stabiliti 20 anni fa dall´Università di Padova

La selezione annuale del mais Nostrano di Storo per ricavare il seme da utilizzare nella stagione successiva alla raccolta è affidata al tecnico di zona. Egli si avvale della collaborazione di persone di fiducia che raccolgono le pannocchie ritenute meritevoli di selezione per i caratteri esteriori e della granella. La selezione a vista si basa su alcuni parametri stabiliti 20 anni fa dall´Università di Padova. Solo pochi produttori raccolgono le pannocchie e le portano ad essiccare sui poggioli esposti per poi utilizzare il seme nei propri campi. La quantità di granella selezionata dagli agricoltori non supera i 10 quintali.
S. Ferrari 

Ultimo aggiornamento: 2014-01-13 14:30


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