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Sono 200 i quintali di olio extra vergine di oliva, dei circa 600 che gli olivicoltori dell´Alto Garda lasciano ai frantoi per la vendita in bottiglia, che si fregiano della Dop Garda-Trentino; 50 hanno inoltre la certificazione di prodotto biologico. Si tratta di percentuali piuttosto ridotte rispetto ai 2.500 quintali che rappresentano la quantità totale di olio extra vergine di oliva prodotto in tutto il distretto.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-01-14 16:43
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