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03/10/2018

Oltre le previsioni il raccolto di ciliegie in Val di Non.

I responsabili del Consorzio Melinda a metà stagione 2018, prevedevano una produzione di ciliegie varietà Kordia e Regina pari a 80 vagoni. La quantità conferita al centro di raccolta e lavorazione computerizzata della cooperativa COCEA di Taio, è stata invece di 115 vagoni. Ai quali si sono aggiunti 20 vagoni, lavorati per conto di un privato della provincia di Verona. Il supero rispetto alla quantità preventivata, avrebbe richiesto l’adozione di un turno di lavorazione suppletivo, rispetto ai due turni stabiliti all’inizio del conferimento. Il ricorso al frigorifero ha comportato lo spostamento di qualche giorno della messa in vendita. I minori prezzi spuntati rispetto a quelli delle settimane di luglio hanno fatto ribassare il prezzo medio di liquidazione ai produttori da 4,30 a 3,80 euro a kg.

Sergio Ferrari