News

Pinot grigio, immagine tratta dalla rivista PAT Terra Trentina n. 4_2013

Il Pinot Meunier è un vitigno da spumante, dotato di elevata rusticità e adattabilità a zone di montagna

A poco più di un mese dallo sterramento delle barbatelle di vite, Nello Cainelli, decano dei vivaisti viticoli trentini, informa che il mercato è molto attivo. Le maggiori richieste di barbatelle sono arrivate finora dal Veneto e riguardano tre varietà: Glera (Prosecco), Pinot grigio e Chardonnay.

Grappolo di uva Muller Thurgau, immagine tratta dalla rivista PAT Terra Trentina n. 4_2012

I viticoltori trentini chiedono Pinot grigio, Chardonnay e Muller Thurgau, ma i rinnovi e/o nuovi impianti programmati sono pochi. Da segnalare l’ordine di 15.000 barbatelle di Pinot Meunier, da parte di un’azienda di Faedo. Saranno piantate in Alta Val di Cembra. Il Pinot Meunier è un vitigno da spumante, dotato di elevata rusticità e adattabilità a zone di montagna, soggette a brinate tardive, dove risulta provvidenziale la fertilità delle gemme di controcchioin caso di gelata.

Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2018-01-12 00:30


Condividere