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16/01/2019
Il disciplinare di produzione ed il protocollo sono stati sottoposti alla validazione da parte del comitato tecnico di gestione del marchio.
Il miele prodotto da apicoltori che allevano api in Trentino, potrà fregiarsi del marchio Qualità Trentino. Il disciplinare di produzione e il protocollo che indica i parametri chimici ed organolettici da affidare ad una ditta autorizzata alla certificazione, sono stati sottoposti alla validazione da parte del comitato tecnico di gestione del marchio. Esso dovrebbe sciogliere la riserva entro tempi brevi e fornire indicazioni sull’utilizzo del marchio e del logo.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2019-01-16 13:51
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