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La raccolta dei kiwi dell’alto Garda e in Vallagarina inizierà dopo la metà di ottobre

La raccolta dei kiwi dell’alto Garda e in Vallagarina inizierà dopo la metà di ottobre. Il carico di frutti è buono anche se la pezzatura non è elevata data l’età avanzata della maggior parte degli impianti. In entrambe le zone è iniziato il prelievo di campioni di frutti che vengono sottoposti ad analisi. Due i parametri monitorati: la percentuale di sostanza secca e il tenore di zuccheri che al momento della raccolta dovranno raggiungere almeno i limiti minimi fissati dall’Istituto commercio estero.
Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2018-10-19 11:38


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