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12/10/2017

Rinviare la potatura nei vigneti grandinati.

Nelle zone grandinate coltivate a vigneto, si consiglia di aspettare la caduta delle foglie, prima di iniziare la potatura delle viti. Il suggerimento è contenuto in una circolare inviata ai soci della cantina sociale La-Vis, dai tecnici dell’Ufficio agronomico. Il messaggio è intitolato «Che cosa succede nel vigneto dopo la vendemmia?». Questa la spiegazione fornita: la vite continua la sua attività fotosintetica finché le foglie rimangono verdi. Ma non dovendo più nutrire apici in crescita e grappoli in maturazione, i carboidrati ed altre sostanze, prodotte con la fotosintesi clorofilliana, in questo periodo vengono trasportate dalle foglie alle radici e diventano sostanze di riserva. Il trasferimento verso il basso continua fino a quando la temperatura del suolo non scende sotto i 10 gradi.

Sergio Ferrari