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Mele conservate in celle ipogee, immagine tratta dalla rivista Terra Trentina marzo 2016

Le mele Golden residue della stagione 2016 contribuiscono a tenere basso anche il prezzo delle Gala raccolte da poco.

Le mele Golden residue della stagione 2016 – si parla di 1 milione di quintali, ma c’è chi azzarda il raddoppio - vendute alla GDO a prezzo liberatorio, contribuiscono a tenere basso anche il prezzo delle Gala raccolte da poco. Il mercato nelle prime settimane pagava 20 centesimi in più rispetto all’inizio di campagna 2016. A fine settembre 2017 il vantaggio è sceso a 10 centesimi. Di mezzo c’è anche la qualità non sempre eccelsa, perché la pezzatura è talora ridotta e la colorazione non sempre perfetta.

Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2017-09-28 00:34


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