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27/03/2014

Siti adatti per gli olivi

Un astone di olivo costa 7-8 euro. Le piante si trovano presso vivaisti trentini o si possono ordinare in Toscana tramite la Società Agraria di Riva del Garda. Per la messa a dimora e l’allestimento di un sostegno servono altri 7-8 euro a pianta. Zone adatte all’olivicoltura si trovano anche fuori dall’Alto Garda e dall’entroterra del Lago di Garda. Franco Michelotti, esperto di olivicoltura della Fondazione Mach, ritiene che tutte le coste di media collina della Valle dell’Adige e della Vallagarina che occupano la fascia compresa fra 200 e 350 metri di altitudine si prestino alla coltivazione di olivi.  Unica alternativa redditizia è il vigneto con vitigni pregiati a frutto bianco. Non serve che il terreno sia profondo e nemmeno molto fertile, perché l’olivo è pianta rustica. Sono da evitare i ristagni di acqua.

S. Ferrari