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26/11/2015

TrentoDoc: bottiglie sboccate nel 2014

I 42 spumantisti trentini che aderiscono all’Istituto Trento DOC nel 2014 hanno denunciato la produzione di 6.796.325 bottiglie di spumante Trentodoc metodo classico. Corrispondono a 52.260,61 ettolitri. I dati sono forniti dalla CCIAA di Trento che organizza gli assaggi dei vini a denominazione di origine richiesti per la messa in commercio. I dati complessivi risultano così suddivisi: 5.670.085 bottiglie per 43.876 ettolitri di Trento bianco; 494.245 bottiglie per 3.766 ettolitri di Trento riserva; 631.995 bottiglie per 4.639 ettolitri di Trento rosato. La DOC Trento non può essere per legge utilizzata come marchio collettivo che si concretizza formalmente nel logo Trentodoc.
 
S. Ferrari