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21/03/2018

Vivai di Padergnone: innesti di vitigni a frutto rosso.

I 25 soci della Cooperativa vivai di Padergnone stanno predisponendo gli innesti talea, che dopo forzatura in serra riscaldata, pianteranno nei terreni adibiti a barbatellaio, che si trovano in prevalenza nel Veneto. Il numero programmato di innesti è lo stesso dello scorso anno: 7,5 milioni di pezzi. E’ cambiata invece la ripartizione delle varietà. E’ stato elevato il numero di innesti di vitigno a frutto rosso: Sangiovese, Primitivo, Lambruschi, Nero d’Avola. La difficoltà maggiore per gli innesti di quest’anno è rappresentata dalla differenza di calibro fra legno da portainnesto e marza. I tralci dai quali sono state prelevate le marze l’estate scorsa hanno subito la siccità e quindi sono più sottili.

Sergio Ferrari