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La qualità del legno da portainnesto è legata al grado di maturazione esterna e interna.

I viticoltori soci della cooperativa Vivai di Padergnone sono impegnati nella preparazione del legno da portainnesto. I tralci delle viti madri, vengono tagliati a pezzi lunghi 80 o 33 cm. Il materiale proviene da vigneti di proprietà dei viticoltori, ma, può essere anche acquistato tramite la cooperativa da aziende specializzate della Toscana e delle Marche o della Spagna. La qualità del legno da portainnesto è legata al grado di maturazione esterna e interna. Ci sono diverse specie e cloni di portainnesto. Per questo i vivaisti dovrebbero essere messi in grado di sapere da una stagione all’altra i tipi di portainnesto che saranno richiesti.

Sergio Ferrari

Ultimo aggiornamento: 2018-01-19 09:28


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