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22/09/2020

Concorso Mieli Trentini di Qualità

L’associazione provinciale apicoltori trentini, che conta circa 450 iscritti ed è presieduta da Marco Facchinelli, ha indetto anche per la stagione in corso, l’ormai tradizionale concorso “Mieli di qualità del Trentino” gestito in collaborazione con la CCIAA di Trento. Al concorso possono partecipare anche apicoltori non iscritti all’associazione. Gli interessati a partecipare al concorso devono consegnare all’Ufficio dell’Associazione Apicoltori Trentini situato a Trento in via Guardini n. 73 quattro vasetti di miele da 250 gr. tassativamente prodotto in Trentino (due anonimi e due etichettati). I primi saranno inviati ad un laboratorio privato di Bologna autorizzato a svolgere attività di analisi. In base ai risultati delle analisi chimiche, fisiche e merceologiche la titolare del laboratorio Lucia Piana compilerà per i singoli campioni una scheda di valutazione in base alla quale la giuria stabilirà la graduatoria di merito. I campioni etichettati saranno invece esposti ed offerti in assaggio in occasione di una mostra organizzata dalla CCIAA all’interno di Palazzo Roccabruna entro la fine dell’anno.

Sergio Ferrari