Tortolèti coi Puriòni

DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO

Frittelle delle dimensioni di circa 4-5 cm fatte con aggiunta di menta selvatica, normalmente seccata e sbriciolata.

METODICHE DI LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE

Materie prime ed attrezzature utilizzate per la preparazione:
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, foglie di menta, grappa, latte, zucchero a velo.

CURIOSITA'

Prodotto della cucina primierotta, era già in uso verso la fine del 1800.

Nessuna ricetta disponibile.