Denominazioni di origine

Le denominazioni di origine riconosciute nella nostra provincia sono:

• DOC Caldaro;
• DOC Teroldego rotaliano;
• DOC Trentino;
• DOC Casteller;
• DOC Valdadige;
• DOC Trento;
• DOC Valdadige Terradeiforti.

• IGT Vallagarina;
• IGT Vigneti delle Dolimiti;
• IGT Delle Venezie.

Con deliberazione della Giunta Provinciale n. 2145 di data 29 agosto 2003 la Provincia Autonoma di Trento ha assunto la titolarità degli Albi dei vigneti per i vini a DOC, affidandone alla Camera di Commercio Industria, Agricoltura e Artigianato la tenuta e la gestione degli stessi.

L´adozione dei protocolli di autodisciplina nel settore vitivinicolo ha contribuito a migliorare la qualità delle uve e dei vini trentini.

In provincia è presente il Consorzio di tutela Vini del Trentino che tutela tutte le DOC e IGT ricadenti in provincia di Trento; si tratta di un unico Ente rappresentativo della produzione vitivinicola del Trentino.