Diradamento dei grappoli

14/07/2010

Il diradamento manuale dei grappoli ritenuti esuberanti si farà iniziando verso la fine di luglio

L´operazione, pur onerosa, si rende necessaria perché le cantine sociali del Trentino hanno deciso di non accettare partite di uva soprattutto a frutto rosso provenienti da vigneti nei quali è stata superata la resa massima a ettaro fissata dal disciplinare di produzione delle singole DOC.
S. Ferrari

Elenco news