Cella frigo allestita in galleria

03/02/2012

Le prove di conservazione delle mele in questo nuovo ambiente inizieranno nel corso del 2012

I tecnici dell´Unità tecnologie per la frigoconservazione ed il post raccolta del Centro per il trasferimento tecnologico dell´Istituto agrario di S. Michele seguono l´allestimento di una cella frigo sperimentale per la conservazione delle mele in una galleria sotterranea della Val di Non, messa a disposizione dalla Tassullo Materiali.
S. Ferrari

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