L'APPAG, istituita per svolgere le funzioni di organismo pagatore ai sensi del regolamento CE n. 885/2006, svolge, in particolare, le seguenti attività:

• autorizzazione e controllo dei pagamenti per fissare l’importo da erogare al richiedente conformemente alla normativa comunitaria, compresi i controlli amministrativi e quelli da svolgere in loco;

• esecuzione dei pagamenti per erogare l’importo autorizzato al richiedente o a un suo rappresentante;

• contabilizzazione dei pagamenti per registrarli in formato elettronico nei conti dell’organismo riservati distintamente alle spese del Fondo europeo agricolo di garanzia (FEAGA) e del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (FEASR), nonché preparazione di sintesi periodiche di spesa, ivi incluse le dichiarazioni mensili per il FEAGA, trimestrali per il FEASR e annuali per la Commissione. Nei conti vanno altresì registrati gli attivi finanziati dai suddetti Fondi, segnatamente per quanto concerne le scorte d’intervento, gli anticipi non liquidati, le cauzioni e i debitori;

• raccordo operativo con l'Agenzia per le erogazioni in agricoltura (AGEA) e con la Commissione europea;

• raccordo con il ministero competente e con l'AGEA, relativamente alle anticipazioni di cassa;

• predisposizione di periodiche relazioni sull'andamento della gestione alla Giunta provinciale, all'AGEA e alla Commissione europea.