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I vecchi impianti perdono circa un terzo della produzione
La raccolta dei kiwi nella Valle del Sarca inizierà verso il 20 di ottobre. Il processo di maturazione è seguito dai tecnici della FEM che raccolgono campioni di frutti per valutare il contenuto zuccherino, l’acidità e la durezza della polpa. Lo stato fitosanitario e la pezzatura dei frutti sono soddisfacenti. La produzione in zona sarà di 7-8 mila quintali. La resa teorica a ettaro potrebbe raggiungere i 300-350 quintali, ma in realtà si avvicina ai 200 poiché molti impianti sono nella fase finale del ciclo produttivo che arriva al massimo a 30 anni. Impianti di kiwi si trovano abbastanza estesi e diffusi anche a sud di Trento e in Vallagarina.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2015-10-08 14:23
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