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22/05/2014

Inaugurata la 78a "Mostra Vini del Trentino"

Con oltre 150 vini in rappresentanza di 33 cantine, ha preso il via una cinque giorni dal programma particolarmente ricco: degustazioni, seminari e tante occasioni per assaggiare i prodotti di eccellenza di casa nostra con le migliori etichette

Si è aperta ufficialmente nella mattinata di oggi la 78ª edizione della «Mostra Vini del Trentino», ospitata nello storico Palazzo Roccabruna. Nel salotto antico di Trento da oggi al 26 maggio il vino della nostra provincia è oggetto di incontri e degustazioni che permetteranno di conoscere da vicino il meglio del mondo enoico di casa nostra.

«Questa 78ª Mostra Vini del Trentino - ha detto tagliando idealmente il nastro della manifestazione Elvio Fronza, Presidente del Consorzio Vini del Trentino – vuole essere un’importante occasione per evidenziare con orgoglio la forza dell’identità enologica trentina e rappresenta anche l’occasione di chiedere uno sforzo a tutti i produttori di credere unitariamente nella nostra vitivinicoltura».  Sono circa 150 i vini presenti, in rappresentanza di 33 cantine tra cui attori istituzionali come la Fondazione Edmund Mach e l'Istituto Trentino di Tutela della Grappa. Un'inaugurazione partecipata, capace di attirare nelle cinquecentesche stanze del Palazzo di via Santissima Trinità un gran numero di appassionati. «Da quando siamo stati insigniti dei nuovi compiti di promozione e valorizzazione, il nostro ente ha iniziato un percorso nuovo, non facile – ha proseguito Elvio Fronza. Grazie al prezioso sostegno delle amministrazioni locali stiamo cercando di portare quelle che sono le peculiarità del vino trentino in tutto il mondo ed eventi come questo sono preziosi biglietti da visita per la qualità che il nostro prodotto sa esprimere».

Già da questa sera gli ospiti potranno accomodarsi e scegliere liberamente i vini da degustare, mentre nella prestigiosa sala Conte di Luna i protagonisti sono i vini premiati dalle guide enologiche mondiali. Acquistando gli appositi coupon all'ingresso, si possono assaporare tutte le etichette che caratterizzano questa manifestazione, che per il grande pubblico sarà aperta fino a sabato. Nella giornata di domenica si terrà in tutta la provincia «Cantine Aperte» per scoprire questi luoghi simbolo della vitivinicoltura, mentre la giornata di lunedì sarà dedicata al circolo delle enoteche Vinarius con una degustazione al quale prenderanno parte anche i produttori.

La “Barchessa”, invece, offrirà per l’occasione un servizio bistrot con le proposte della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Dalle 18 alle 19 ci sarà la possibilità di degustare i vini in Mostra con una proposta finger food mentre dalle 19 alle 22 a consolidare il legame vino-gastronomia, tre ristoranti del capoluogo proporranno fino al 24 maggio un menù abbinato ad ai vini presenti.

Fonte: Consorzio Vini del Trentino

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