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30/09/2015
Deciso aumento della richiesta di mele rosse e bicolori
Il mercato delle mele di nuovo raccolto rivela una sorprendente, quanto inusuale, richiesta di mele rosse o bicolori, anche diverse dalla Gala. Sono state vendute, ad esempio, mele Morgenduft Dallago destinate alla Sicilia e perfino mele verdi della varietà Granny Smith già prima che raggiungessero la maturazione commerciale. L’insolita richiesta potrebbe rivelare una tendenza al rifiuto progressivo della Golden Delicious. Un esportatore altoatesino di lungo corso che spedisce 7 container di mele al giorno per 6 giorni a settimana, ha calcolato che su ciascuno dei container spediti ci sono in media non più di 2 pedane di Golden.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2015-09-30 16:24
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