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12/10/2015

Maso Romani rilancia il Marzemino

Nel vigneto sperimentale e dimostrativo piantato con viti di Marzemino a Maso Romani (Volano), sono state individuate 4 piante con caratteristiche speciali grazie al lavoro congiunto dei tecnici di Cavit e del personale della Fondazione Mach. Andrea Faustini di Cavit e Giorgio Nicolini della FEM sono in grado di dimostrare che le 4 piante selezionate rispondono positivamente, anche se in diversa misura, ai più importanti parametri di valutazione viticoli ed enologici. Queste viti speciali sono destinate a diventare dei cloni, ossia "piante madri" che genereranno future popolazioni di viti le quali, attraverso la propagazione vegetativa, avranno le medesime caratteristiche agronomiche e/o enologiche delle prime evitando così la disgiunzione dei caratteri. I 4 cloni otterranno a breve il riconoscimento ufficiale dal MiPAAF.
 
Trentino Agricoltura