Prodotti agroalimentari trad...

(sezione in fase di aggiornamento)

La rilevazione dei prodotti agroalimentari tradizionali è prevista dal D.M. 350/99 e dall´articolo 8, comma 1, del D. Lgs. 173/98. L´attivazione di una consultazione su vasta scala ha portato ad una prima individuazione di oltre 66 prodotti “tradizionali” a livello provinciale, successivamente inseriti nell´elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali approvato nel luglio del 2000. Negli anni seguenti sono poi stati segnalati altri prodotti agroalimentari tradizionali fino ad arrivare agli attuali 105 aggiornati all'anno 2017, come risulta dalla diciassettesima revisione ministeriale riportata in allegato e pubblicata sul sito Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

L' Ufficio Tutela delle produzioni agricole ha la competenza della gestione e aggiornamento dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali.

interlineaa

Le pubblicazioni PAT:

raccolgono prodotti "agroalimentari tradizionali" (come risultanti dalla 17^ revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentare tradizionali (S.O.  n. 176 del 29 luglio 2017) e "non".

Le due pubblicazioni sono state redatte allo scopo di divulgare le conoscenze di questi prodotti, alcuni in via di estinzione. Queste pubblicazioni costituiscono una "mappa" per far conoscere, salvaguardare e promuovere le produzioni tradizionali, tipiche e locali.

Approfondimenti

  • Elenco ministeriale

    Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali. Diciassettesima revisione dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali   (S.O.  n. 176 del 29 luglio 2017) 

Allegati

Ultimo aggiornamento: 2017-08-09 16:53


Condividere