Carciofi e Vezzena
INGREDIENTI :
- 8 carciofi
- 50 gr. di formaggio Vezzena vecchio
- sale, limone, olio.
Preparazione: togliere ai carciofi tutte le foglie dure, mettendo a nudo il cuore bianco tagliato a spicchi sottili e mescolato con il Vezzena ridotto a scagliette, condire con limone, sale e olio.
Ultimo aggiornamento: 2016-04-03 13:37
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