Trota alle mele della Val di...

Preparazione: la trota, questo eccellente salmonide dei torrenti e dei laghi alpini, può essere preparata nei vari, classici modi: bollita, alla piastra, al cartoccio. Preparare dunque la vostra trota cotta a piacere e accompagnarla con l'originale e deliziosa salsa alle mele. Aggiungere alla maionese (quantità a piacere), dei cetrioli sminuzzati, erba cipollina e due mele tagliate a pezzettini.

INGREDIENTI :

  • 4 Trote del Trentino del peso di circa 250 gr.                              

 

Ultimo aggiornamento: 2016-04-03 13:33


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