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19/02/2015

Batteri controllati nei tuberi da seme

Ettore D’Offria è il tecnico dell’Ufficio fitosanitario che da anni esegue il controllo sanitario delle patate da seme provenienti da Olanda, Francia, Belgio, Lussemburgo e Scozia che arrivano in Trentino tramite importatori del Veneto. L’operazione richiede il prelievo di un campione di tuberi da ogni partita e l’invio al Laboratorio diagnostico della Fondazione Mach di S. Michele. L’analisi riguarda tre specie di batteri che provocano rispettivamente: la gamba nera della patata, il cancro batterico e il marciume anulare del tubero. Il riscontro positivo consente al rivenditore di contestare la partita.
S. Ferrari