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22/09/2016
Si tratta del Casolet da latte crudo della Val di Sole e del Puzzone di Moena D.O.P. prodotto in malga.
Dal 22 al 26 settembre 2016 il gruppo Formaggi Trentini del Consorzio dei caseifici sociali sarà presente al Salone del Gusto di Torino con due formaggi di eccellenza. Si tratta del Casolet da latte crudo della Val di Sole e del Puzzone di Moena D.O.P. prodotto in malga. Il Salone del Gusto si svolge in contemporanea con l’evento denominato “Terra Madre”, incontro internazionale di popoli e di cibi organizzato da Slow Food.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2016-09-22 17:10
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