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La coltivazione di cereali si sta espandendo.
Il ritorno alla coltivazione di cereali avviato qualche anno fa dall’associazione COEVER nella valle di Cavedine, Valle dei laghi e Giudicarie, si sta
espandendo anche in Val di Gresta, sull'Altopiano di Brentonico, ad Ala e in Alta Val di Non. Nella Valle dei laghi e nelle Giudicarie, dice Marino Gobber tecnico della Fondazione Mach che sostiene l’iniziativa, la superficie investita a cereali si avvicina a 20 ettari. Il frumento seminato in autunno, a metà aprile si trova nella fase di inizio levata. Quello seminato a fine inverno sta appena germogliando. Si coltiva anche orzo da birra.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2016-04-28 17:30
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