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08/02/2017

DOC in vista per il Pinot Grigio delle Venezie.

L’Associazione temporanea di scopo, che ha portato avanti finora la proposta della Doc Pinot grigio delle Venezie, ha promosso un incontro per fare il punto sul percorso burocratico dell’iniziativa, ma soprattutto per illustrare gli accordi raggiunti fra rappresentanti delle tre regioni interessate: Veneto, Friuli Venezia-Giulia e Trentino. L’Associazione lascerà il posto ad un consorzio di tutela, ha detto l’enologo Albino Armani che è proprietario di vigneti in tutte tre le regioni ed è stato tra i promotori dell’iniziativa. Il procedimento nazionale  di riconoscimento della denominazione è in fase di conclusione, e sarà trasmesso all’Unione Europea per il riconoscimento definitivo. Al nuovo consorzio competerà chiedere l’etichettatura transitoria per i prodotti della prossima vendemmia.

Sergio Ferrari