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17/05/2017

Danni da gelo nel vigneto di Cavit.

Ha subito danni gravi dalle recenti gelate il vigneto sperimentale di Maso Romani, gestito da Cavit, in collaborazione con la Fondazione Mach. Il vigneto che si trova alla periferia di Volano, ha una superficie di 7,5 ettari ed è occupato solo da viti di Marzemino. L’impianto precedente al subentro di Cavit (2003) è stato, gradualmente sostituito, con diversi cloni di Marzemino. Nei quattro blocchi sperimentali sono stati posti a confronto non solo i diversi cloni, ma anche varie forme di allevamento e di gestione agronomica. Le cure alle viti continueranno, nonostante i danni subiti. Il progetto prevede il passaggio graduale da produzione integrata a produzione biologica.

Sergio Ferrari