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02/05/2017

Gelate: danni maggiori subiti a guyot..

A subire i danni maggiori dalle gelate sono state, anche quest’anno, le viti allevate a guyot. L’altezza della vegetazione è infatti inferiore a 1,5 metri e i germogli sono stati, pertanto facilmente raggiunti dalla bassa temperatura, conseguente alla perdita di calore del terreno per irraggiamento. Le viti allevate a pergola presentano danni di minore entità. La diversità conferma la validità del principio sul quale, nei primi anni del ‘900 i direttori dell’Istituito Agrario di S. Michele a/ Adige, hanno proposto e promosso l’allevamento a pergola che aumentava la distanza della chioma dal terreno. Anche la spalliera verticale assicurava una sufficiente distanza dei tralci dalla superficie irradiante del terreno.

Sergio Ferrari