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04/12/2014
Vitigno realizzato da Rebo Rigotti negli anni ’50 del Novecento
Il vitigno Gold Traminer è frutto di incrocio tra Trebbiano toscano e Traminer realizzato da Rebo Rigotti negli anni ’50 del Novecento. La sua coltivazione è molto ridotta: appena 1,5 ettari nel territorio che fa capo alla cantina Toblino di Sarche, più un piccolo vigneto piantato a Faedo dalla cantina Pojer-Sandri utilizzato per completare l’assemblaggio di uve aromatiche da vendemmia tardiva che dà luogo al vino passito Essenzia. La cantina Toblino ha imbottigliato la prima partita di vino Gold Traminer biologico vendemmia 2013: da 30 ettolitri di vino passito si sono ricavate 6.000 bottiglie da 500 ml.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2014-12-04 10:22
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