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14/03/2018
Il rialzo è dovuto alla disparità fra richiesta elevata e scarsa disponibilità di prodotto.
Nella seconda quindicina di febbraio, i prezzi delle mele Golden e Fuji, in carico presso le cooperative frutticole del Trentino, sono aumentati del 20%. I frutti delle due varietà hanno caratteri gustativi molto diversi.
Il rialzo è dovuto alla disparità fra richiesta elevata e scarsa disponibilità di prodotto e si riferisce solo a partite di qualità extra o prima. La Fuji ha preso il posto della Gala che sta finendo.
Sergio Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2018-03-15 22:31
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