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23/02/2017

Golden verdi vendute con il marchio Melinda

Nei magazzini delle 16 cooperative ortofrutticole aderenti a Melinda, le mele Golden verdi che il mercato italiano rifiuta, rappresentano il 5-10% del carico conferito a fine stagione 2016. La percentuale in qualche caso è anche superiore, perché nelle norme impartite ai frutticoltori prima della raccolta il colore verde paglierino era declassato allo stesso livello del verde. C’è chi ritiene che vendere queste mele ai Paesi dell’Est con il marchio Melinda danneggi il prestigio della produzione di mele della Val di Non. Meglio sarebbe eliminare le Golden verdi già nella fase di conferimento e destinarle all’industria. La dismissione dovrebbe però essere praticata da tutti i magazzini.
Sergio Ferrari