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18/03/2015

Kiwi a pasta gialla: novità costosa

La potatura delle piante di kiwi nel Basso Sarca è terminata da poco e i frutticoltori sono impegnati nella legatura dei tralci. I tecnici di zona consigliano di intervenire con un trattamento a base di rame per disinfettare le ferite da taglio e prevenire l’insediamento del batterio che genera il  cancro. Nella zona sono in fase di allestimento alcuni nuovi impianti di piccola dimensione che interrompono una fase di stallo durata alcuni anni. La varietà coltivata continua ad essere la Hayward. Nessuno pianta la Zespri che produce frutti a polpa gialla; è coperta da brevetto, assicura una remunerazione superiore rispetto alla precedente ma richiede il rispetto di un disciplinare molto rigido imposto dalla società detentrice del diritto di esclusiva.
S. Ferrari