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17/12/2015

La mela Rosy glow ha più colore

Nei frutteti del fondovalle situati a sud e a nord di Trento e nella Valle del Sarca si è conclusa da poche settimane la raccolta delle mele appartenenti alla varietà Cripps Pink o Pink Lady. Per far sì che le mele raggiungessero il colore ottimale per la vendita, i frutticoltori hanno dovuto ricorrere a più stacchi o passaggi di raccolta, facilitati dalladisponibilità di macchine elevatrici. La differenza di prezzo stabilita in base al grado di colorazione raggiunto dalle mele induce i frutticoltori a scegliere per i nuovi impianti o rinnovi il clone Rosy Glow che presenta una colorazione più intensa. Si tratta in entrambi i casi di varietà brevettate per le quali la società detentrice del marchio impone il rispetto di severe regole di coltivazione e di vendita.
 
S. Ferrari