News

17/12/2015

Lavori invernali nel frutteto biologico

Le operazioni colturali che si eseguono nel periodo invernale in un frutteto biologico non sono molto dissimili da quelle praticate in un impianto di meli tradizionale. In un frutteto biologico situato a sud di Trento si sta procedendo giorno dopo giorno alla potatura. Lunga, per lasciare più gemme ed avere alla raccolta mele di pezzatura non eccessiva. Un passaggio lungo l’interfilare con erpice rotante è servito per arieggiare il terreno in superficie e vivificare la flora batterica. Durante la potatura si segnano le piante con segni di scopazzi per eliminarle. Sui meli giovani si individuano eventuali fori con residui di segatura che rivelano la presenza di perdilegno giallo. Le larve si eliminano introducendo nel foro un filo di ferro appuntito per raggiungerle lungo il percorso interno.
 
S. Ferrari