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11/02/2015
Qualità anche in condizioni estreme per le varietà adattate al territorio
Anche da una vendemmia disastrata come quella del 2014 possono sortire vini di una certa qualità. Lo afferma Mauro Baldessari, enologo direttore della Cantina Vivallis Sav di Nogaredo. Fra i vini in assaggio meritano apprezzamento qualitativo due rossi di rango: Marzemino e Lagrein. Essendo vini da tempo legati al territorio della Vallagarina e provenendo da vigneti collocati in siti adatti, sono riusciti a superare favorevolmente la stagione piovosa e senza sole più dei vitigni internazionali.
S. Ferrari
Ultimo aggiornamento: 2015-02-11 14:50
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